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          1月10日起,中心城区禁止活禽交易

          发布日期: 2022-01-10   信息来源: 松滋市人民政府网站

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          记者从市市场监督管理局获悉,从1月10日0时起,我市中心城区将禁止鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等活禽交易、经营性屠宰活动,实行白条禽上市。


          近日,市市场监管局、市农业农村局、市城管局在城区活禽集贸市场开展观摩交流活动,邀请城区经营户集中观摩活禽屠宰企业的生产车间、工艺流程、检疫检验,动员经营户与屠宰企业逐一对接,严格落实“集中交易、定点屠宰、冷链配送、白条上市”。


          根据工作要求,自1月10日起,中心城区将全面禁止禽类活禽交易、经营性屠宰活动;禽类经营户需将脱毛机、鸡笼等销售、宰杀设备拖离经营场所;食堂、宾馆酒店、餐馆不得现场宰杀及存栏活禽,一律使用经检验检疫的白条禽;临时摊贩及其他经营主体和个人,不得以各类经营方式在中心城区兜售活禽。

          “从1月9日开始,我们分别对6个禽类批发户、城区38家活禽经营户,以及相关食堂、酒店餐饮行业开展日常巡查及监管?!笔惺谐〖喙芫指本殖だ钣陆樯?。

          目前,巡查专班已完成中心城区集贸市场及餐饮行业的全面摸排。春节前,专班成员将根据辖区的实际情况,每天不间断开展巡查监管,进一步规范禽产品经营秩序,巩固白条禽上市的工作成效,不断提升城区公共卫生和禽产品质量安全水平。

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